La  fromagère

Gary Daguisé s'est inspiré de la recette traditionnelle de sa grand-mère maternelle pour imaginer sa propre recette.

En écoutant les conseils de sa famille, il obtient alors un gâteau mousseux, à la texture fine, onctueuse et bien ferme.

Et tout ça, sans ajouter d'ingrédient artificiel.

Un régal de légèreté (seulement 4% de matière grasse) et un fondant dont seuls les "P'tits amoureux" ont le secret.