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Le tourteau fromagé véritable
La pâte et la fine croûte noire de nos tourteaux fromages abritent une surprenante mousse moelleuse et aérienne composée principalement d'ingrédients de notre région.
Avec cette recette et son sachet fraîcheur, le Véritable tourteau fromagé se conserve à température ambiante comme au bon vieux temps.
Notre tourteau fromagé se déguste en apéro et en dessert avec une crème ou un coulis.
Certains le préfèrent au petit déjeuner.
Et les enfants l'adorent au goûter !
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